O Agricultor Rebelde
Agricultura / Permacultura
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Sobre Sepp Holzer | Sítio 1 (http://www.krameterhof.at/en/index.php?id=aktuelles) | Sítio 2 (http://en.wikipedia.org/wiki/Sepp_Holzer) | Sítio 3 (http://www.richsoil.com/sepp-holzer/sepp-holzer-permaculture.jsp)
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Linhas: 510
Tradução: Do inglês
Ano: 2001
Narração:
Realização: Bertram Verhaag
Produção:
Número de episódios: 1
Idioma: Alemão
Sincronizado para as releases: docsPT
Data da release: 04/11/2012
Género: Agricultura / Permacultura
Outrora visto pela sociedade e pelos seus colegas agricultores como excêntrico e controverso, Sepp Holzer é hoje reconhecido como um importante inovador agrícola cujas ideias influenciadoras de permacultura se espalharam muito para além do seu país, a Áustria, valendo-lhe o reconhecimento internacional.
O próprio Holzer é modesto em relação às suas ideias, que ele considera simplesmente "sabedoria da Natureza" e partilha o seu conhecimento e experiência.
Muito requisitado para seminários e palestras, Holzer despertou um novo interesse na agricultura, e inspirou inclusive pessoas que não eram agricultoras a ocuparem terrenos antigos e geri-los com base nas suas ideias de permacultura. O objetivo de Holzer é desenvolver e promover agricultores capazes de viver em harmonia com a Natureza, reconhecer os seus ciclos e simbioses e tratar a sua terra, solo e criaturas vivas com respeito.
Ele acredita na necessidade urgente de os agricultores reaprenderem a produzir bons alimentos naturais em vez de meros nutrientes. As raízes da permacultura de Holzer remontam à sua infância, quando ele se tornou um observador da Natureza. Através da observação e da experiência, Holzer percebeu que a Criação é perfeita e que a Natureza tem sempre razão. Ele percebeu que a chave para o sucesso agrícola está na diversidade com base em simbioses naturais e promoção de variedades em vez das monótonas monoculturas. Reconheceu ainda a importante relação entre os animais e as plantas e como cada um afecta o outro, e colocou este conhecimento em prática na sua quinta.
Ao longo dos anos, a quinta em Krameterhof serviu de espaço para estudantes e cientistas, dispostos a aprender com o exemplo de Holzer, e o próprio Holzer envolveu-se a nível internacional, ajudando a desenvolver projetos na Colômbia, Costa Rica, África, Brasil, Peru, Venezuela, Espanha e Portugal.
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