Tópico: Adoçante feito com Stevia, é uma planta tradicional Guarani

[feliphex]

Você deve ter alguns amigos como eu que se dizem os "maiores especialistas em alimentação saudável", que cortaram o glúten da dieta ou que cozinham a cenoura só um pouco, para não perder suas propriedades, a verdade é que somos bombardeados com qualquer tipo de informação, uma delas é que certos tipos de adoçante fazem mal, porém um verdadeiro especialista disse "eu já vi muita gente morrer por causa do açúcar mas nunca vi ninguém morrer por causa de adoçante...". Dizem que as florestas possuem remédios desconhecidos que poderiam curar muitas doenças, no caso da planta Stevia rebaudiana (nativa da América do Sul: Brasil/Paraguai), e usada faz muito tempo pelo povo nativo Guarani, ela foi uma resposta natural ao açúcar, com 40 a 300 vezes mais poder adoçante que o açúcar comum.


Stevia rebaudiana

Ela era usada pelo povo Guarani, japoneses descobriram, levaram para seu país, ficaram sem terreno para plantar e levaram para a China, que hoje é o maior produtor de Stevia do mundo. Um problema enfrentado pelo povo Guarani é a falta de valorização deles como guardiões dessa maravilha para a saúde humana.

Análise: O embate entre Guaranis e multinacionais pelas propriedades da Stevia

Há uma tensão entre exigir o compartilhamento dos lucros sobre a Stevia e promover uma liberdade das sementes

10.FEV.2017 - 08:06

https://www.brasildefato.com.br/2017/02/10/analise-o-embate-entre-guaranis-e-multinacionais-pelas-propriedades-da-stevia/#

Após casas de reza incendiadas, Guarani-Kaiowá resistem a avanço evangélico e pedem ajuda

Entre janeiro de 2020 e fevereiro de 2024, pelo menos 16 grandes casas de reza do povo Guarani-Kaiowá foram incendiadas no estado

25.02.2025

https://www.cartacapital.com.br/sociedade/apos-casas-de-reza-incendiadas-guarani-kaiowa-resistem-a-avanco-evangelico-e-pedem-ajuda/